节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
nachanggaonengwulihuishang，xianchangbeichenggongshuofuderenzhong，youyiweiwulixuejiajiaolizhade·feiman。shinianhou，daoshengmingjintourengbaochihaiziqidefeimangeidingzhaozhongxielefengxin，ta“zhiwen”dao：“weishenmenuobeierjiangyaofageini？nisuofaxiandexinxianxiangshiwomeiyouyuliaodaoyebulejiede？”“wotiaozhanniqufaxianyixiewokeyilijiededongxi。”那(na)场(chang)高(gao)能(neng)物(wu)理(li)会(hui)上(shang)，(，)现(xian)场(chang)被(bei)成(cheng)功(gong)说(shuo)服(fu)的(de)人(ren)中(zhong)，(，)有(you)一(yi)位(wei)物(wu)理(li)学(xue)家(jia)叫(jiao)理(li)查(zha)德(de)·(·)费(fei)曼(man)。(。)十(shi)年(nian)后(hou)，(，)到(dao)生(sheng)命(ming)尽(jin)头(tou)仍(reng)保(bao)持(chi)孩(hai)子(zi)气(qi)的(de)费(fei)曼(man)给(gei)丁(ding)肇(zhao)中(zhong)写(xie)了(le)封(feng)信(xin)，(，)他(ta)“(“)质(zhi)问(wen)”(”)道(dao)：(：)“(“)为(wei)什(shen)么(me)诺(nuo)贝(bei)尔(er)奖(jiang)要(yao)发(fa)给(gei)你(ni)？(？)你(ni)所(suo)发(fa)现(xian)的(de)新(xin)现(xian)象(xiang)是(shi)我(wo)没(mei)有(you)预(yu)料(liao)到(dao)也(ye)不(bu)了(le)解(jie)的(de)？(？)”(”)“(“)我(wo)挑(tiao)战(zhan)你(ni)去(qu)发(fa)现(xian)一(yi)些(xie)我(wo)可(ke)以(yi)理(li)解(jie)的(de)东(dong)西(xi)。(。)”(”)
浙江台州一押钞车运送998万现金彩礼
[环球时报-环球网报道 记者白云怡]在1日举行的外交部例行记者会上，有记者提问称，美国国防部长表示，中国拒绝会见美国国防高官是一件“不幸的事”。他还表示，美国和日本正在努力使军事关系进一步现代化，为的是防范中国所谓“胁迫”行为。中方对此有何评论？
